2016年甜菜春季生产技术指导意见

国家甜菜产业技术体系

全国农业技术推广服务中心

　　为加强甜菜春季生产指导，全国农业技术推广服务中心会同国家甜菜产业技术体系专家根据甜菜不同产区生产特点，研究制定了《2016年甜菜春季生产技术指导意见》。总体要求是：注意土壤墒情，露地直播和地膜覆盖甜菜适时播种，防止风沙危害；纸筒育苗移栽适当提早育苗，注意防风防寒；切实做好苗期病虫草害防控，力保全苗。

　　一、播种及苗期管理

　　（一）西北产区

　　1.机械覆膜适时抢墒播种模式

　　（1）播前整地以“墒”字为中心，适时整地，以机械进地不下陷为准，要求墒足、地平、土碎、地净，适时早播。

　　（2）播种前1～2天土壤封闭处理，每公顷施96%异丙甲草胺乳油（金都尔）1050～1200毫升，施药后将表土层3～5厘米耙匀；或在播种后出苗前每公顷施72%异丙甲草胺乳油（都尔）1800～2400毫升防治田间双子叶杂草。

　　（3）地膜准备：地膜透光率90%以上，厚度0.008毫米或0.01毫米，幅宽70厘米、80厘米、145厘米或265厘米。每公顷用量45～60公斤。

　　（4）采用气吸式播种机以50厘米等行距，一次性完成覆膜、打孔、播种、覆土、镇压等工序。

　　（5）因春季风大，以3米地膜为间隔压实以防大风扯膜。播后注意田间查苗，如有虫害发生及时喷药防虫，以提高甜菜保苗率。

　　（6）注意春季倒春寒，出苗后如遇连续2天以上零下天气，采取秸秆夜间（凌晨2点）熏烟法以保护幼苗。

　　2.机械覆膜膜下滴灌模式

　　（1）农艺与节水措施相结合，毛管铺设按照滴灌工程设计的规格和数量购置滴灌带，采用气吸式播种机播种，一次性完成铺设滴灌带、覆膜、打孔、播种、覆土、镇压等工序。因春季风大，应将地膜压实以防大风扯膜。

　　（2）春季连续5天地表5厘米地温稳定在5℃以上时播种。一般4月1日～4月15日为最佳播种期。

　　（3）播种要求播行笔直，起落整齐，深浅一致，下籽均匀，不重不漏，覆土良好，有条件地区可使用卫星导航系统进行播种。高密度栽培行距50厘米，多粒种株距20～22厘米，单粒种株距16～18厘米，机械精量穴播。

　　（4）播后立即进水，第一水不宜过大，以滴透土层20厘米为宜，滴水时间约6～8小时，灌水定额为每公顷450～600立方米，确保出苗。

　　（5）滴灌地也要蹲苗，且不能见水就浇，以免造成土壤冷凉、通透性差及烂根。

　　3.机械直播适时抢墒模式

　　（1）趁墒按规范措施播种，播种不宜过深，播深在2～3厘米为宜。播后土虚的地块进行镇压，以利种子接土接墒；出全苗，防止发生吊苗死苗现象。田间如发现缺苗断垄，及时催芽补种。

　　（2）苗全后，视幼苗生长情况及早进行疏间苗，田间松土除草等管理工作。田间如有虫害发生要及时喷药防虫，提高甜菜保苗率。

　　（3）抢墒播种地块，如遇早春刮风天气，可采用临时加滴灌带的方法，在有渠道水源的地方用小四轮拖拉机带加压罐，铺设滴管带引水，确保出全苗。

　　（二）华北产区

　　1.纸筒育苗移栽模式

　　（1）科学取土。选择土壤肥沃，5年以上未种过甜菜的麦茬、玉米茬或土豆茬地上的表土，没有除草剂残留，杂草种子较少的土壤作为育苗土。如不能判定是否有除草剂残留，可把所取床土多点取样混拌均匀，进行室内播种，观察幼苗是否有药害表现。切忌选取盐碱土、粘土、生土和砂土。选土的最佳时间为上年土壤封冻前至当年3月中下旬。

　　（2）选择场地。选择背风向阳，地势较高，地面平坦，排水良好，无除草剂残留，不易受禽畜危害的场所作为育苗场地。苗床采用“地上床”，用土垫高10厘米以上，要求平整、轧实，切忌采用“地下或半地下床”育苗。

　　（3）配制床土。大田每移栽一亩按4册纸筒育苗，用6～8毫米的筛子对苗床土和肥料进行过筛，每册需熟土45公斤左右，腐熟有机肥12公斤，甜菜育苗专用肥1.5公斤；2～3亩为一个配制单位，将育苗土和育苗肥分成若干个等份进行育苗土配制，土、肥充分混匀，并将配制好的育苗土含水量调整至16～18%（手握成团，落地易散）。

　　（4）培育壮苗。提早进行育苗，育苗时间一般在3月底至4月上旬。

　　①播种扣棚后7天出齐苗，中心任务是保温，促进早出苗出齐苗。白天棚内温度保持在25～30℃。夜间棚内最好保持10℃以上。夜间和雨雪天气，用苫盖物盖好苗棚保温。此阶段尽量不要给苗床浇水，如发现干裂或硬盖时，用喷壶喷洒温水进行湿润，已出苗地方不需浇水。如温度过高，要及时给苗棚通风换气，调控温、湿度，防止高温烧芽，棚内缺氧及湿度过大引发立枯病。

　　②播后8～15天为子叶期，中心任务是防止徒长，促进根系发育。白天棚内温度控制在15～20℃，夜间棚内温度最好保持在5℃以上。如遇低温，用苫盖物盖好苗棚保温，防止幼苗受冻。此阶段尽量少浇水，当幼苗表现出缺水症状时，一般一周左右补充一次经过晾晒的温水，浇水量以湿土相接为准。注意防止幼苗徙长，及时除草。

　　③播种后16～25天，从第一对真叶出现至第二对真叶出现。中心任务是蹲苗，防幼苗徒长。白天棚内温度保持在20℃以下，逐步加强苗床通风，调控苗床温、湿度，防止幼苗徙长；夜间0℃以上，防止幼苗受冻。当第一对真叶长到2毫米时，及时喷洒壮苗剂，进行蹲苗促壮或每日用笤帚进行扫苗促壮。

　　④播种25天后，从第二对真叶出现至移栽，中心任务是炼苗。如无雨雪天气，可逐渐进行昼夜敞棚管理，对幼苗进行抗寒、抗旱锻炼，提高幼苗适应外界环境能力；如遇雨雪、霜冻、寒流天气，需用苫盖物盖好苗棚，防止幼苗遭受冻害。

　　⑤移栽前一周（两对真叶后期）进行昼夜敞棚管理，对幼苗进行适应外界环境条件的驯化锻炼，提高移栽成活率。此期严格控制浇水，幼苗不出现严重萎蔫时不用浇水。

　　（5）移前管理。移栽前对苗床 “嫁水”，“嫁肥”，“嫁药”。

　　①“嫁水”：保证苗床有足够的水分，易于纸筒分离。移栽前一天将幼苗浇足水量，一般一册浇水15公斤左右。

　　②“嫁肥”：为培育壮苗，移栽前4～5天用0.2%的磷酸二氢钾水进行叶面喷施。

　　③“嫁药”：为防止幼苗移栽到田间后遭受虫害，移栽前1～2天用2.5%敌杀死2000倍液喷洒苗床。

　　（6）适时移栽。苗龄达30～35天即应移栽，具体视各地气温状况而定。5月上旬移栽为宜，最迟不晚于5月下旬，推迟移栽会导致大幅度减产。

　　（7）加强管理。纸筒育苗移栽甜菜由于生育期提前，生长迅速，在6月中旬就开始封垅。所以要提前浇水追肥，对没有压过底肥的地块，追施甜菜专用肥或尿素，浇水后及时中耕除草，促进茎叶生长及根系发育。

　　2.膜下滴灌节水模式

　　应切实做到农艺与水利措施相结合，确保甜菜滴灌灌水量。因春季风大，应将地膜压实以防大风扯膜。

　　3.机械直播模式

　　（1）早春及时整地，4月上中旬抢墒播种，播种不宜过深。播后土虚的地块应进行镇压，以利种子接土、接墒，出全苗，防止发生掉苗、死苗现象。田间如发现缺苗、断垄现象，应及时催芽补种。

　　（2）苗全后，视幼苗生长情况，及早进行疏间苗、田间松土除草等管理工作。田间如有虫害发生应及时喷药防虫，以提高甜菜保苗率。

　　（三）东北产区

　　（1）培育壮苗。3月下旬至4月初提早育苗。做好苗床土与有机肥料和苗床肥料的混配；播种早时，播后育苗棚应增加保温措施，防止降温出现冻害；出苗后合理控制温度和水分，及时喷施壮苗剂，防止地上部徒长；有条件的在真叶抽出后进行断根，加快根系发育速度；合理喷施化学药剂预防立枯病。

　　（2）整地施肥保墒。在做好苗床管理的同时，及早做好移栽田块的土地耕翻、平整、施肥和镇压以提墒保墒，利于高质量移栽。

　　（3）适时移栽。苗龄达30～35天即应移栽，具体视不同区域气温和土壤墒情而定。5月上旬移栽为宜，最迟不晚于5月下旬，推迟移栽会导致大幅度减产。

　　（4）力保全苗。移栽前给苗床适时适量灌水；移栽前保证田间墒情良好，或移栽后立即浇好缓苗水；缓苗后要松土除草，以促进幼苗生根及地上部快速生长；注意防治甜菜象甲等害虫。

　　2.机械直播模式

　　（1）适期播种。在5厘米土层地温稳定通过5℃，外界气温稳定通过10℃时即可播种，适宜播期为4月15～30日。播种不宜过深，播后土虚的地块应进行镇压，以利种子接土、接墒，出全苗，防止死苗。田间如发现缺苗、断垄时应及时催芽补种。

　　（2）合理密植。耐密型品种每亩适宜密度5000株以上；耐密性稍差品种每亩适宜密度4500株以上。

　　（3）加强管理。在2对真叶时及时间苗，3对真叶时及时定苗。及时松土除草，注意防治甜菜象甲、跳甲及地下害虫等，以提高甜菜保苗率。

　　二、苗期病虫害防控

　　甜菜出苗生长阶段，随气温回升，田间杂草滋生，且常有虫害发生，如甜菜象甲、跳甲及土壤表层幼虫会咬食幼苗，造成甜菜的缺苗和断垄。因此应及时进行苗期田间除草和检查虫害，结合田间除草喷洒杀虫药剂，有效杀灭田间害虫。

　　（一）立枯病

　　1.地膜覆盖模式和直播模式：出苗后立枯病发生严重，可用70%噁霉灵5～10克或50%福美双可湿性粉剂8～16克，每亩加水35公斤喷雾处理。

　　2.纸筒育苗移栽模式：要严格按照技术操作规程进行。

　　（1）使用杀菌剂处理苗床土：每亩（4册纸筒）250公斤苗床土加50%福美双可湿性粉剂150～250克混匀；或用50%敌磺钠（敌克松）可湿性粉剂50～60克/亩混匀，注意过量或混合不均匀易产生药害。

　　（2）使用杀菌剂处理覆种土：每4册苗床用15公斤覆种土加5克70%噁霉灵可湿性粉剂，或加8克50%福美双药剂，或混加4克70%噁霉灵及8克50%福美双，混匀后覆土。

　　（3）注意控制温度，出苗后适时科学通风。出苗后如发现立枯病，每4册苗床可用70%噁霉灵3～5克兑水5～7公斤喷雾或用50%福美双8克兑水5～7公斤喷雾。

　　3.膜下滴灌节水模式：可用噁霉灵水剂或广谱性杀菌剂常规剂量随水送药。

　　（二）象甲、跳甲等

　　1.以农业防治为基础，实行4年以上的轮作倒茬，杜绝连作和迎茬，选择距离上一年种植田块至少500米，前茬作物为麻类、豆类、小麦、玉米、马铃薯和油菜等的田块。适期早播可减轻虫害。

　　2.纸筒育苗移栽前喷雾处理(送嫁药):每4册苗床用40%乙酰甲胺磷50～80毫升，或用锐劲特（氟虫腈）5%悬浮液20毫升，或用25%噻虫嗪6～12克兑水4～8公斤喷雾。虫害严重地区每4册苗床可用4.5%高效氯氰菊酯（功夫）10～20毫升与40%乙酰甲胺磷50毫升喷淋。

　　3.移栽后或直播田：每亩可用2.5%溴氰菊酯(敌杀死)25毫升（或其他菊脂类药剂）或锐劲特（氟虫腈）5%悬浮液20毫升或48%毒死蜱乳油50毫升或用40%乙酰甲胺磷80～100毫升或4.5%高效氯氰菊酯（功夫）10～20毫升或20%高氯马30～40毫升或25%阿克泰(噻虫嗪)水分散颗粒剂6～12克。虫害发生严重时每亩可用4.5%高效氯氰菊酯20毫升混合40%乙酰甲胺磷80毫升施用。

　　（三）金龟子幼虫、地老虎和金针虫等

　　1.蛴螬等地下害虫严重地块，直播前可结合施肥，每亩用10%毒死蜱颗粒剂1.5～2公斤或3%辛硫磷颗粒剂1.5～3公斤或5%丁硫克百威颗粒剂0.5～2公斤或10%二嗪磷颗粒剂0.2～0.25公斤与肥料混合均匀施用。

　　2.金龟子发生严重时每亩可用20%灭多威乳油50毫升兑水30公斤喷雾，或用辛硫磷、敌百虫或高氯马1000倍喷雾。

　　3.苗期危害严重时，可用50%辛硫磷或48%毒死蜱600～1000倍液定向灌根或傍晚喷雾防治，或结合灌溉每亩用48%毒死蜱500～1000毫升随水漫灌。

　　4.毒饵法：在大田中用50%辛硫磷50毫升加炒香麦麸或玉米面5公斤，于傍晚撒在甜菜行间防治害虫。

　　三、苗期杂草防除

　　（一）播后出苗前土壤封闭

　　1.每亩用96%精异丙甲草胺（金都尔）60～80毫升或72%异丙甲草胺（都尔）120～160毫升或50%敌草胺可湿性粉剂100～150毫升土壤喷雾，防治一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草。

　　2.机车作业喷液量每公顷180～200升，车速每小时6～8公里；人工背负式喷雾器喷液量每公顷300升，风速每秒4米以下。

　　（二）苗后除草

　　1.甜菜田杂草3～4叶期，每亩可用16%甜安宁330～400毫升（视草害情况而定）或21%安宁乙呋黄400～530毫升，加10.8%精喹禾灵（精禾草克）50～80毫升或10%喹禾灵（禾草克）80～100毫升喷雾。

　　2.防治多年生禾本科杂草，每亩可用15%精吡氟禾草灵（精稳杀得）乳油50～70毫升或35%吡氟禾草灵（稳杀得）乳油50～100毫升（可与安宁乙呋黄或甜安宁混用）或20%稀禾啶（拿捕净）乳油100毫升或12.5%拿扑净85～100毫升或24%烯草酮（收乐通，赛乐特）乳油30～40毫升或10.8%高效氟吡甲禾灵（高效盖草能）乳油30～35毫升。防治芦苇、白茅、狗牙根等多年生禾本科杂草时应施药2次，间隔1个月。

　　3.苗后除草剂机车作业喷液量每公顷100升以下，车速每小时6～8公里；人工背负式喷雾器喷液量每公顷100～150升，风速每秒4米以下。